概述
监测数据显示：2012年9月份以来，全国面粉价格涨势明显，11月份价格渐趋平稳，12月*格重拾涨势。与2012年12月28日相比，2013年1月8日，特一粉、标一粉价格分别上涨1.3%、1.0%。分地区来看，约六成省区市特一粉价格上涨，河北、天津、北京涨幅居前，分别为16.4%、5.0%、4.8%；约七成省区市标一粉价格上涨，天津、上海、四川涨幅居前，分别为6.4%、3.9%、3.0%。目前，全国特一粉、标一粉价格明显高于2012年同期，1月8日价格同比分别上涨5.2%、5.7%。
蛋白质含量
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。
按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。

SFY系列和记旗舰厅牌面粉水分测定仪、挂面湿度检测仪、鸡蛋面水分仪、卤素水分仪
可快速检测各种特一粉,特二粉,标准粉和普通粉。新的国家标准（尚未实施）按照面筋质量分类:高筋粉,中筋粉,低筋粉、挂面、面条水份含量。

SFY系列和记旗舰厅牌面粉水分测定仪、挂面湿度检测仪、鸡蛋面水分仪、卤素水分仪公司简介：

深圳市和记旗舰厅电子科技有限公司从1998年开始投入研发，于2004年在深圳挂牌成立，座落于深圳市南山高新科技园，是一家专业从事红外线快速水分仪器研制、开发、制造以及销售的优良企业。

    深圳和记旗舰厅在该领域有着扎实的理论基础和丰富的实践经验。 并以的技术和丰富的创造力开发出处于国内水平具有高品质、高性能及自主知识产权和的红外分析仪器产品。

    该产品*，并已逐渐替代进口，产品至投入市场以来一直秉承“以质量求生存、以创新拓发展” 的精神理念赢得了广大用户及同行业的好评。目前公司产品已出口到东和记旗舰厅、欧美等国家。

在国内遍布30多个省、市地区、如：浙江、上海、天津、北京、山东、辽宁、吉林、和记旗舰厅江、新疆、江苏、四川、重庆、安徽、江西、湖北、河北、山西、宁夏、青海、内蒙等，为了更好的服务于各界朋友，公司目前在上海设立了办事处，长春成立了分公司。

SFY系列和记旗舰厅牌面粉水分测定仪、挂面湿度检测仪、鸡蛋面水分仪、卤素水分仪仪器原理

   《和记旗舰厅牌》卤素快速水分测定仪是由深圳市和记旗舰厅公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前通用的热解原理研制而成的新一代卤素快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器，zui短时间内达到zui大加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。客户可根据所测样品（样品如燕窝、纤维、烟草等）状态不同而调整测试空间，片状、颗粒、粉末一机操作，且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。计算机、打印机连接功能可即时打印或者记录、储存终点自动判定模式锁定的zui终水分值,

SFY系列和记旗舰厅牌面粉水分测定仪、挂面湿度检测仪、鸡蛋面水分仪、卤素水分仪技术指标:

  1、称重范围：0-60g

★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
 2、水分测定范围：0.01-100%

★★JK称重系统传感器
  3、样品质量：0.5-60g
  4、加热温度范围：起始-180℃

★★加热方式：应变式混合气体加热器

★★微调自动补偿温度zui高15℃
  5、水分含量可读性：0.01%
  6、显示7种参数：

★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，zui终值，恒重值

★★红色数码管独立显示模式
  7、双重通讯接口：RS 232（打印机）

                      RS 232（计算机）
  8、外型尺寸：380×205×325（mm）
  9、电源：220V±10%
  10、频率：50Hz±1Hz
  11、净重：3.7Kg

辨别假冒水分仪不法商及产品图片、型号的公告

  近段时间分别接到不同地域终端客户的投诉,说是在上海、深圳龙华、江苏等地,买到深圳和记旗舰厅SFY系列水分测定仪,收到货物拆开包装一看,和深圳和记旗舰厅公司公司*所展示的产品*不一样.而这些客户共同反映,在购买时对方都声称是深圳和记旗舰厅的代理商或者是深圳和记旗舰厅的分公司.合同签署的型号是SFY-20A,但是仪器却是SFY20A. 型号也和合同签的不一样,在使用过程和记旗舰厅器*是瘫痪状态,称重不稳定.客户退货,不法商要么不接,要么就是说卖的就是这个产品.
       为了避免更多的客户上当受骗,更好的打击不法商,现把不法商假冒水分仪的型号和各种图片公布如下:
假冒型号:SFY20A、SFY30A、SF-60B、SF-60、SFY200、m-20A、,这些型号都是假冒型号,但是客户询问的时候他们都说是自己生产的,这些公司上的产品介绍及产品特点都是从和记旗舰厅*复制过去的，基本上都是*。这里告诉大家一个很容易识别的方法,如果对方说是自己生产的产品,客户可以让不法商提供型号然后再网络上搜索此型号,如果这个型号有很多经销商在推广的话,说明这个产品就是正规的,如果搜索之后发现只有他们一家公司在经销,这种产品是假冒,可以随时到工商行政部门投诉该公司,以免更过客户上当.